Hozzávalók

5 db kifli
2,5 dl tej
5 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
2,5 dl tejszín
14 dkg darált dió
12 dkg porcukor
1 tojássárgája
1 ek vaj

Elkészítés

1. A tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot egy lábasba öntjük, majd közepes lángon óvatosan addig melegítjük, míg a cukor elolvad. Ha kész, levesszük a tűzről, hozzáöntjük a tejszínt és hűlni hagyjuk.
2. A kiflit felszeleteljük, a diót és a porcukrot összekeverjük.
3. Ha kihűlt a cukros tej és tejszín, hozzáadjuk a tojássárgáját és jól elkeverjük.
4. Előmelegítjük a sütőt 190 fokra
5. Egy nagyobb jénai edény aljára lefektetünk egy sor kiflit, megszórjuk a cukros dióval, meglocsoljuk a tejes keverékkel, majd jön egy következő sor kifli, dió, tejes kotyvalék és így tovább. A tetejére rámorzsoljuk a vajat és 30 perc alatt készre sütjük.

Tapasztalatok

Vaníliafagyival fokozhatjuk az élvezeteket!

Címkék, kategóriák

Képek

Szerző

Doki Receptek: 171 db Hozzászólások: 9 db Teljes profil Összes recept