Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

25 dkg spagetti
kb. 10 dkg dió
2 gerezd fokhagyma
kevés olívaolaj
3 ek. mascarpone
só
frissen őrölt bors
petrezselyemzöld a tetejére

Elkészítés

A tésztát al dentére főzöm bő lobogó, sós vízben. Közben elkészítem a mártást: a diót ledarálom és a felaprított fokhagymával együtt kevés olívaolajon kevergetve megpirítom. Mikor már illatozik, hozzákeverem a mascarponét, sózom, borsozom és a leszűrt tésztával összeforgatom.
A tetejét apróra vágott petrezselyemzölddel szórom meg és tálalom.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Napszak: Ebéd, Vacsora
Tájegység: olasz
Típus: tésztaétel, vegetáriánus étel
További címkék: cukormentes étel, dió, fokhagyma, mascarpone, spagetti
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek