Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

4 kicsi padlizsán
2 gerezd fokhagyma
kb. 1 dl natúr joghurt
só
frissen őrölt bors
kis csokor petrezselyemzöld
1 ek. citromlé
1 ek. olívaolaj

Elkészítés

A padlizsánokat megmostam, villával több helyen megszurkáltam és a sütőben addig grilleztem, míg puhák és kívül feketés foltosak nem lettek (kb. 1 óra).
Egy kis időre nejlonzacskóba dugtam őket, majd félbevágtam mindet és kikapartam a húsukat.
A botmixerem keverőpoharába tettem a zöldséghúst, hozzáadtam a többi hozzávalót és az egészet krémesre turmixoltam.
Pirítósra kenve ettük. Vigyázat, randi előtt nem javasolt!

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Napszak: Reggeli, Vacsora
Típus: hideg előétel, kence, tapas, vegetáriánus étel, zöldséges étel
További címkék: cukormentes étel, gluténmentes étel, joghurt, padlizsán, tojásmentes étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek