Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

1 fej kínai kel
15 dkg füstölt sajt (pl. Karaván)
1 csomó újhagyma vagy 1 szál póré
fél üveg majonéz
1-2 pohár natúr joghurt vagy tejföl
ízlés szerint só, mustár, porcukor, citromlé

Elkészítés

A kínai kelt leveleire bontjuk, átvizsgáljuk, nincs-e rajta nem odavaló dolog :), majd kivágjuk ék alakban minden levél torzsáját. Az így kapott leveleket alaposan megmossuk, lerázogatjuk róluk a vizet és kiterítjük őket egy tiszta konyharuhára szikkadni.
Amíg száradnak, felkockázzuk a sajtot, felaprítjuk a hagymát, a majonézt meg kikeverjük a joghurttal/tejföllel, vagy felesben mindkettővel és ízlés szerint ízesítjük a megadott eszközökkel (só, porcukor stb).
A száraz kelleveleket 3-4 cm hosszú, keskeny csíkokra vágjuk, összekeverjük a sajttal, meg a hagymával és rázuttyintjuk a felhígított majonézt, majd összeforgatjuk és behűtjük.
Ne ijedjünk meg a nagy mennyiségű levéltől, a dresszingben összeesnek.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Tájegység: magyar
Típus: saláta, vegetáriánus étel, zöldséges étel
További címkék: cukormentes étel, főzés-sütés nélkül, füstölt sajt, gluténmentes étel, húsvéti étel, joghurt, kínai kel, majonéz, tojásmentes étel, újhagyma
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek