Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

75 dkg eper
1 lime leve és héja
1 doboz kókusztej
3-4 ek. juharszirup
4 ek. kókuszreszelék
1 ek. porcukor (opcionális)

Elkészítés

Az epreket megmostam, 50 dkg-ot pürésítettem belőle, majd szitán átpasszíroztam. A többit feldaraboltam és félretettem levesbetétnek.
A kókusztejet, a lime héját és levét meg a juharszirupot a püréhez kevertem, majd 1 órára behűtöttem. Közben a kókuszreszeléket szárazon megpirítottam egy serpenyőben.
Tálaláskor a reszeléket a levesbe kevertem, porcukorral még édesítettem egy kicsit és megszórtam az aprított eperrel.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Napszak: Ebéd, Reggeli
Típus: desszert, leves, vegetáriánus étel
További címkék: eper, főzés-sütés nélkül, gluténmentes étel, hab, krém, puding, tejmentes étel, tojásmentes étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek