Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

3 jégcsapretek
1 marék medvehagyma
25 dkg natúr joghurt
néhány ek. mascarpone
só

Elkészítés

A jégcsapretket meghámozzuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, megsózzuk és egy szűrőben hagyjuk lecsöpögni.
Kb. egy negyed óra múlva kézzel kinyomkodjuk belőle a nedvességet.

A medvehagymát megmossuk, a szárát levágjuk, a leveleket egy nagy késsel vékonyan felcsíkozzuk, majd felaprítjuk.
Egy tálban kikeverjük a joghurtot a mascarponéval, megsózzuk és beleforgatjuk a retket meg a medvehagymát.
Az így kapott salátát behűtjük.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Napszak: Reggeli, Vacsora
Típus: saláta, vegetáriánus étel, zöldséges étel
További címkék: cukormentes étel, főzés-sütés nélkül, gluténmentes étel, húsvéti étel, jégcsapretek, joghurt, medvehagyma, tojásmentes étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek