Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

1 gerezd fokhagyma
1 cső zöld chili (nálam ennek hiányában 1 piros szárított)
2 ek. szezámolaj
1/2 tk. őrölt római kömény
1/2 tk. barna/fekete mustármag
300 g natúr joghurt
só
4 nagy paradicsom

Elkészítés

A fokhagymát megpucoljuk, felaprítjuk, a chilit is kimagozzuk és apró darabokra vágjuk.
Az olajat egy serpenyőbe öntjük, felhevítjük és megpirítjuk rajta a fűszereket.
A joghurtba keverünk mindent, meg is sózzuk és minimum 1 órán át állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.
Ezalatt a paradicsomokat megmossuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk.
Végül hozzáadjuk a fűszeres joghurthoz és tálaljuk. A csirkéhez ezt ettük és chapatit haraptunk mellé.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15 percnél kevesebb
Tájegység: indiai
Típus: köret, saláta, vegetáriánus étel, zöldséges étel
További címkék: barna mustármag, chili, cukormentes étel, fokhagyma, főzés-sütés nélkül, gluténmentes étel, joghurt, őrölt római kömény, paradicsom, szezámolaj, tojásmentes étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek