Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

250 g fusilli
2 marék tisztított pisztácia
1 gerezd fokhagyma
só
frissen őrölt bors
olívaolaj
5-6 levél bazsalikom
reszelt parmezán

Elkészítés

A tésztát felteszem főni.
Mozsárban összetöröm a pisztáciát a fokhagymával, bazsalikomlevéllel és sajttal. Ezután hozzáadok annyi olívaolajat, hogy elérje a kellemes állagot (se túl folyós, se túl sűrű). Sózom és borsozom.
A tésztát leszűröm és azon nyomban összeforgatom a pestóval.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Napszak: Ebéd, Vacsora
Tájegység: olasz
Típus: tésztaétel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek