Muffintepsiben sült csirkecsigák

VN:F [1.8.6_1065]
Értékelés: 10.0/10 (2 szavazat)
Recepttárba teszNyomtatás

A muffintepsit előszeretettel használom nem csak muffinokhoz és nem csak süteményekhez. Ehhez a csirkemellből készült sajttal töltött csigához is optimális. Egyrészt nem kell megtűzni a tekercseket, hiszen a mélyedések nem engedik, hogy szétnyíljanak, másrészt az adagolással sem kell bíbelődni.

Hozzávalók

* 3 csirkemellfilé (egész)
* 10 dkg puha vaj
* 15 dkg reszelt sajt
* 20 dkg szeletelt bacon
* 2 gerezd reszelt fokhagyma
* só
* bors

Elkészítés

A filéket kettévágom, így összesen 12 vékonyabb szeletet kapok. Sózom, borsozom őket és megkenem a vaj- sajt- fokhagyma keverékével.
A keskenyebbik végüktől csigává tekerem, majd baconbe göngyölöm valamennyit.
A muffintepsi mélyedésibe sorakoztatom őket és 200 fokon pirosra sütöm a csigákat.

Tapasztalatok

Célszerű eleve csirkemellfiléket vásárolni, ez meggyorsítja a munkánkat. Persze vehetünk bőrös, csontos csirkemelleket is, azonban kifilézésük megnöveli az elkészítés idejét- igaz, csak néhány perccel.
Morzsával töltött paradicsommal és párolt brokkolival tálalom.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Ebéd, Vacsora
Típus: húsétel
További címkék: 2009 karácsonyi receptverseny, karácsonyi étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Zöldséges fasírt muffintepsiben
Narancsos pulykasült egészben sült burgonyával
Sült csirkemell fügével
Sült libamáj almával, fűszeres káposztával és tokaji mártással
Rozmaringos sült libamell zsályás, karamellizált hagymás babpürével, sült puliszkával
Balzsamecetes rozmaringos sült csirkemell brie sajttal, sült körtés diós galambbegy salátával
Újhagymával, egészben sült márna gyömbéres sült zöldségekkel
Sült csülök
Arancini – Szicíliai sült rizsgolyók
Parmezános kekszmorzsában sült csirkemell




Képek

Szerző

Palocprovence
Receptek: 10 db
Hozzászólások: 3 db
Teljes profil
Összes recept
Ossza meg ezt az oldalt ismerőseivel!
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Yigg

5 Hozzászólás »

Rendezés: legfrisebb hozzászólások

UN:F [1.8.6_1065]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Hű ez nagyon guszta!
Ezt biztos ki fogom próbálni!

UN:F [1.8.6_1065]
Rating: 0 (from 0 votes)

Comment by Ingryd — 2009/12/16 @ 21:20

UA:F [1.8.6_1065]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Palocprovence
Receptek: 10 db
Hozzászólások: 3 db
Teljes profil
Összes recept

Köszi! :) Nem fogsz csalódni benne!

UA:A [1.8.6_1065]
Rating: 0 (from 0 votes)

Comment by Palocprovence — 2009/12/17 @ 08:16

UN:F [1.8.6_1065]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Én meg is változtattam a tervezett karácsonyi menüt. Szentestére ezt sütöm meglepinek. Köretnek meg sajt salátát csinálok hozzá.
Köszi a receptet!

UN:F [1.8.6_1065]
Rating: 0 (from 0 votes)

Comment by Zsuzska — 2009/12/21 @ 13:05

UA:F [1.8.6_1065]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Palocprovence
Receptek: 10 db
Hozzászólások: 3 db
Teljes profil
Összes recept

Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet! :)

UA:A [1.8.6_1065]
Rating: 0 (from 0 votes)

Comment by Palocprovence — 2009/12/23 @ 18:42

UN:F [1.8.6_1065]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
huszar.lajosne
Receptek: 3 db
Hozzászólások: 2 db
Teljes profil
Összes recept

a receptverseny úgy tudom befejeződött, az eredményről mikor értesülhetünk?

UN:F [1.8.6_1065]
Rating: 0 (from 0 votes)

Comment by huszar.lajosne — 2009/12/26 @ 16:17

RSS csatorna. TrackBack URL

Szólj hozzá

Security Code:

Péksuli Limarával a Gasztrotippen
Pite-péntek a Gasztrotippen
Gasztrotipp on Facebook
Gasztrotipp.hu - Receptgyűjtemény