Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

25 dkg puha vaj,
17 dkg kristálycukor,
1 cs vaníliás cukor,
1 csipet só,
4 tojás,
2 citrom,
3 narancs,
30 dkg liszt,
1 cs sütőpor

A mázhoz:
25 dkg porcukor,
2 ek citromlé,
2 ek narancslé

Elkészítés

1. A tojásokat habosra keverem a vaniliás és a sima cukorral. Hozzákeverem a puha vajat, pici sót, belereszelek 1-1 kávéskanál narancs és citromhéjat.
2. Közben adagolom a leveket: 4 ek citromlé és 11 ek narancslé.
3. Szépen fokozatosan hozzáadom a sütőporos lisztet, majd jól összedolgozom. 30 percet pihentetem. (ez fontos, ettől lesz könnyű!!)
4. Előmelegített sütőben 180 fokon sütöm 50 percig, de mindenképpen csináljunk tűpróbát!
5. A máz hozzávalóiból fényes krémet készítek és a kuglófra kenem. Kandírozott citrusokkal is tálalhatjuk.

Tapasztalatok

Jót tenne az ízeknek egy kupica rum... egy kis pluszt adna neki.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Típus: desszert, sütemény
További címkék: 2009 karácsonyi receptverseny, kuglóf, narancs
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek