Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

1 db közepes méretű padlizsán
2-3 ek. majonéz
1/2 ek. mustár
3 tk. vaj/margarin
1 kisebb cikk fokhagyma (átnyomva)
1 tk olivaolaj
só, bors

Elkészítés

A padlizsánt meleg vízzel megmosom, majd hosszában félbevágom és mindkét felet besózom. Előmelegített sütőben 200C-on kb. 35 perc alatt megsütöm. Kicsit hűlni hagyom, majd kiskanállal a sült padlizsán húsát kiszedem a héjából és egyből beleteszem a bot-mixer keverőedényébe. Hozzáadom a többi összetevőt és a bot-mixerrel homogénre keverem.
A fűszerek ízlés szerint mennek bele a krémbe. Végül 1 órára hűtőbe teszem.
Pirítósra kenve isteni előétel, kedvelt vendégváró.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Reggeli, Vacsora
Típus: kence, péksütemény
További címkék: padlizsán
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek