Gasztrotipp

Hozzávalók 2-3 személyre:

3 tk. fekete tea
3 dl víz
6 dkg cukor
kis darab gyömbérgyökér
2-3 szegfűszeg
1,25 dl víz
fél üveg vörösbor
fél citrom leve
1 narancs leve

A 3 dl vizet felforraljuk, leöntjük vele a teafüvet, néhány percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.
A vörösbort egy kisebb lábasban felmelegítjük.
1,25 dl vízben elkeverjük a cukrot, hozzáadjuk a megtisztított, szeletekre vágott gyömbért és a szegfűszeget és kis lángon kb. 10 percig főzzük.
Mikor minden elkészült, a borba egy szűrőn keresztül beleöntjük a teát és a gyömbéres-cukros vizet, majd beleszűrjük a citrom- és narancslevet és poharakba töltve forrón kínáljuk.

Címkék, kategóriák

Címkék: forró ital, gyömbér, Tea
Kategória: Főoldalra, Kávé + tea