Utolsó pillanatban is kivitelezhető ötlet, mely szép is, finom is, vágykeltő is. Nem kell hozzá sokkal több, mint egy kis friss gyömbér, fehér csoki és egy papír CD-tasak.
Ezt a dizájnos valentin-napi kekszet odacsempészhetjük a vasárnapi reggeli mellé, vagy bedughatjuk vasárnap este a pasink táskájába munkahelyi tízórai gyanánt. Akár egész hétre, minden napra készíthetünk egy-egy szerelmes kekszet apró figyelmességként.
Valentin-napi gyömbéres-fehércsokis keksz
Hozzávalók kb. 4 nagy kekszkoronghoz:
15 dkg liszt
9 dkg vaj
2 tk. házi vaníliás cukor
1 tojás
pici só
kis darabka friss gyömbér (kb. 1-1,5 cm)
1 ek. szezámmag
7,5 dkg fehér csoki
Díszítésnek: szívecske alakú cukorgyöngy
Csomagoláshoz: elöl átlátszó papír CD-tasak
A gyömbért meghámozzuk, egészen apróra feldaraboljuk. A csoki felét vízgőz fölött megolvasztjuk. A másik részét kis kockákra vágjuk.
A lisztet, a vajat, a sót, a cukrot és a tojást összegyúrjuk, beledolgozzuk a kihűlt olvasztott csokit, a szezámmagot, a gyömbért és a csokidarabokat is. Az így kapott tésztából CD méretű lapos korongokat formázunk. Kidíszítjuk cukorgyönggyel.
Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsin 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.
Címkék, kategóriák
Címkék: gasztroajándék, keksz, Valentin-napKategória: Magazin
Receptek: 3 db
Hozzászólások: 4 db
Teljes profil
Összes recept
Nagyon tetszik ez a csomagolási ötlet! A kis rózsaszín szívecskék viszont nagyon gázak informatikus szemmel nézve
Comment by Beatbull — 2010/02/09 @ 08:37