2010/02/07
Egy forró, téli ital, mely nem csak síelés után esik jól egy Hüttében iszogatva, hanem otthon a fotelban is.
Hozzávalók 1 személyre:
2 dl tej
1 ek. méz
1 tojássárgája
1 löttyintés rum
1 csipet szerecsendió a tetejére
Egy kis lábasban felforrósítjuk a tejet, közben belekeverjük a mézet. Míg a tej melegszik, robotgéppel habosra verjük a tojássárgáját. A felvert habot egy mikróban előmelegített hőálló pohárba töltjük és ráöntjük a forró tejet. Belelöttyintjük a rumot (vagy valamilyen más alkoholt, jelen esetben fűszeres mézlikőrt) és megszórjuk egy kevés szerecsendióval.
Vasárnapi itóka 5.: Banánturmix
Vasárnapi itóka 4.: Meggyes-kókuszos joghurtital
Címkék, kategóriák
Kategória: Magazin
