Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

1 csirkemell csíkokra vágva

A páchoz:

őrölt fehérbors (én ötfűszer-keveréket használtam helyette), só, cukor, 1/2 tk. fehérbor, 1/2 tk. szezámolaj

A bundához:

1/2 csésze liszt
1/4 csésze keményítő
csapott tk. sütőpor
1 felvert tojás
2 ek. olaj
2/3 csésze víz
kevés só

A mézes mázhoz:

1/8 csésze méz
1/4 csésze cukor
1/8 csésze ketchup
1 ek. fehérborecet

A tésztához:
spagetti vagy kínai tojásos tészta
1-2 ek. sötét szójaszósz
1 kk. chiliszósz
1 kk. kristálycukor
1 kk. borecet
1/2 kk. só
1/2 kk. kukoricakeményítő
6-7 ek. langyos víz

Elkészítés

A csirkecsíkokat bepácoljuk, minimum néhány órára hűtőbe tesszük. Ha összeértek az ízek, a bundába mártott csirkedarabokat wokban bő olajban kisütjük. Utána a mézes mázhoz összemelegítjük a hozzávalókat és beleforgatjuk a kész húst. Megszórjuk szezámmaggal.

A kifőtt spagettit vagy kínai tojásos tésztát a fenti összetevőkkel nyakon öntöm és wokban kevés olajon megpirítom.

Tapasztalatok

A recept innen és innen származik.

Címkék, kategóriák

Napszak: Ebéd
Tájegység: kínai
Típus: húsétel
További címkék: wokétel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek