Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

1 fej vöröshagyma
2 ek olaj
1 db közepes krumpli
300 gr konzerv kukorica
9 dl víz
1 kk só
bors

Elkészítés

1. A hagymát apróra vágjuk és az olajon üvegesre pirítjuk.
2. A krumplit megpucolva kockákra vágjuk és a hagymás olajon megforgatjuk.
3. A kukoricát a lábasba öntjük, felöntjük 8-9 dl vízzel és felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk és kis lángon puhára főzzük, majd levesszük a tűzről, turmixgéppel pürésítjük. Ha selymesebb levest szeretnénk, érdemes a turmixolás után átpasszírozni a levest.

Pirított baconnel tálaljuk.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Ebéd
Típus: leves
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek