Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

2 személyre:

150 ml tej
30 g méz
1 zacskó Bourbon vanília
60 g kuszkusz (minél apróbb szemű, annál jobb)
200 g habtejszín
2 vérnarancs

Elkészítés

A tejet a mézzel felforraljuk, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a kuszkuszt. Levesszük a gázról, fedő alatt hagyjuk puhulni. A habtejszínt habbá verjük, óvatosan a kuszkuszhoz keverjük.
A vérnarancsokat megmossuk, éles késsel levágjuk a héjukat a fehér hártyával együtt, majd hártya nélküli gerezdeket/filéket vágunk ki belőlük. A levét közben felfogjuk egy edényben.
Egy-egy szép kelyhet megtöltünk a tejszínes kuszkusszal, meglocsoljuk narancslével, ráhelyezzük a narancsfiléket.

Tapasztalatok

Nekem a kuszkusz az összes tejet magába szívta, az eredeti képen az eredmény krémesebbnek tűnt. Lehet, hogy kicsit növelni kell a tej mennyiségét, ha hígabbra szeretnénk.

A recept innen származik.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Típus: desszert
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek