Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

200 g étcsokoládé
100 g fenyőmag
125 g vaj
4 tojás
100 g cukor
1 cs vaníliás cukor
50 g liszt
vaj a sütőforma kikenéséhez

Elkészítés

0. Előmelegítjük a sütőt 150 fokra.
1. A csokit kicsi lángon megolvasztjuk és félretesszük hűlni.
2. A fenyőmagot egy serpenyőben kissé megpirítjuk, majd a kezünk épségére vigyázva apróra vágjuk.
3. A tojásokat kettéválasztjuk. Egy tálban a puha vajat, a cukrokat és a tojássárgákat krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a langyos csokit és a fenyőmagot és elkeverjük.
4. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a csokis masszához adjuk, rászórjuk a lisztet is és óvatosan összekeverjük.
5. A masszát kivajazott (kb. 26 cm átmérőjű) vagy sütőpapírral bélelt sütőformába öntjük és 45-50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Sütés után kicsit hűlni hagyjuk, aztán egy jó málna vagy eperlekvárral megesszük.

Tapasztalatok

A recept innen származik.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 1 óránál több
Típus: sütemény, torta
További címkék: étcsoki, fenyőmag, karácsonyi étel, kevert tészta
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek