Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

25-30 db-hoz
75 g vaj olvasztva
140 g liszt
75 g darált mogyoró (natur, sótlan)
2 ek porcukor
2 tojássárgája 2-3 ek vízzel elkeverve

10-15 dkg kecskesajt
Pár szem eper

Elkészítés

1. A vajat, a lisztet, a darált mogyorót, a cukrot és a felvert tojásokat sima tésztává gyúrjuk. Celofánba tesszük és kb félórára hűtőbe tesszük.
2. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, elővesszük a hűtőből a tésztát és kis gombócokat szaggatunk belőle, ellapítjuk tenyérrel, minimuffinformába egyengetjük és 8-9 perc alatt megsütjük. Figyelni kell, mert hamar megpirul a széle. (Ha nincs minimuffinforma, akkor simán sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk a korongokat, így persze nem lesznek kosáralakúak, de nem baj).
3. Ha teljesen kihűlt, kecskesajtot morzsálunk a kosárkákba, epret rakunk a tetejére és kész.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Típus: aprósütemény, hideg előétel, sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: eper, földimogyoró, kecskesajt
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek