Epercarpaccio sonkával

VN:F [1.8.6_1065]
Értékelés: 10.0/10 (2 szavazat)
Recepttárba teszNyomtatás

Nagy előnye, hogy kb. 15 perc alatt elkészül, az eredmény ízletes és eredeti.

Hozzávalók

200 g nagy szemű eper
12 szelet szárított sonka
50 g rukola
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
Frissen őrölt bors

Elkészítés

1., Sonkaszeleteket a tányérok aljára helyezzük.
2., A rukolát mellé halmozzuk. Az olívaolajjal elkevert balzsamecettel meglocsoljuk.
3., Az epret megmossuk, szárát leszedjük, szárazra töröljük, majd vékony szeletekre vágjuk, és a tányérokra helyezzük.
4., Frissen őrölt borsot hintünk rá.

Tapasztalatok

Bereznay Tamás receptje a Nők Lapjából.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15 percnél kevesebb
Napszak: Ebéd, Vacsora
Tájegység: magyar
Típus: hideg előétel, saláta
További címkék: cukormentes étel, eper, főzés-sütés nélkül, gluténmentes étel, rukola, szárított sonka, tejmentes étel, tojásmentes étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Fokhagymás-fűszeres tortellini sonkával
“Nyomi” paradicsomsaláta
Borsos sült körtesaláta
Avokádós ráksaláta- egyszerűbben
Narancsos gyömbéres lilakáposzta
Karfiolsaláta olívával, szárított paradicsommal és koktélrákkal
Gránátalmás zöldsaláta
Paradicsomos babsaláta
Hideg uborkaleves almával
Rukolás tzatziki




Képek

Szerző

Fozomasina
Receptek: 18 db
Hozzászólások: 8 db
Teljes profil
Összes recept
Ossza meg ezt az oldalt ismerőseivel!
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Yigg

Nem érkezett még hozzászólás »

Még nem érkezett hozzászólás

RSS csatorna. TrackBack URL

Szólj hozzá

Security Code:

Péksuli Limarával a Gasztrotippen
Pite-péntek a Gasztrotippen
Gasztrotipp on Facebook
Gasztrotipp.hu - Receptgyűjtemény