Ebben a negyven fok körüli hőségben nem sok kedvem van nehéz kajákhoz, úgyhogy a családot megleptem egy könnyű nyári lecsóval és egy üdítően finom desszertnek is beillő hideg görög gyümölcslevessel.
Ezt a levest nem is kell főzni, csak feldarabolni a gyümölcsöt és összekeverni a léhez valókat.
Ezt a levest nem is kell főzni, csak feldarabolni a gyümölcsöt és összekeverni a léhez valókat.
Hozzávalók
1 kg barack (most nektarint használtam, de más gyümölcsökkel is érdemes kísérletezni)
3 dl tejszin
2 l narancslé
8 ek cukor
1 kk vanília
1/2 citrom leve.
Elkészítés
A gyümölcsöt felkockázzuk, majd egy jól hűthető tálba tesszük. (Tipp: fém salátás tálba raktam, hogy a hűtőben hamarabb áthűljön). Ráöntjük a narancs juice-t és a tejszínt. Citromlével, cukorral és vaníliával ízesítjük. Tegyük hűtőbe és hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.
Címkék, kategóriák
Elkészítési idő: 15 percnél kevesebbNapszak: Ebéd
Tájegység: görög
Típus: leves, vegetáriánus étel
További címkék: citrom, főzés-sütés nélkül, gluténmentes étel, narancslé, nektarin, őszibarack, tejszín, tojásmentes étel, utazz velünk receptverseny
Kategória: Recept
Kapcsolódó receptek:
Képek
Szerző
|
|
magnes.dora Receptek: 66 db Hozzászólások: 5 db Teljes profil Összes recept |
Köszi a receptet!
Receptek: 18 db
Hozzászólások: 8 db
Teljes profil
Összes recept
Kipróbáltam, szuper lett!
Köszi a receptet!
Üdv!
Főzőmasina
Comment by Fozomasina — 2010/10/03 @ 12:19