Hozzávalók

1 cs. Epres kocsonyapor
250ml víz
300g eper

Elkészítés

1. A kocsonyaport és a vizet összekeverjük egy fazékban és feltesszük a tűzre.

2. Mikor felforrt még 2-3 percig főzzük, majd vegyük le a tűzről és egy kancsóba öntsük. A megmosott és megtisztított epret belepotyogtatjuk és összekavarjuk, és a hűtőbe tesszük mikor egy kicsit kihűlt.

3. A kocsonya nem fog megdermedni ne ijedjünk meg az a lényeg, hogy ne is merjen kő keményre megdermedni, mert több vízzel lett elkészítve!

4. A kicsit megdermedt kocsonyát leturmixoljuk és a kívánt formába öntve lefagyasztjuk. Én hosszúkás formát választottam.

5. Ha megdermedt máris fogyaszthatjuk egy meleg nyári napon igazi hűsítő édesség. És jégkockának is kiváló, mert egy gyümölcslébe téve még finomabb hidegebb lesz.

Címkék, kategóriák

Kapcsolódó receptek:

Képek

Szerző

Roland Receptek: 13 db Hozzászólások: 1 db Teljes profil Összes recept