Répás cupcake (minitorta)

VN:F [1.8.6_1065]
Értékelés: 9.0/10 (3 szavazat)
Recepttárba teszNyomtatás

Részben teljes kiőrlésű liszttel készült igazi répatorta, amelyben van répa, dió és kókusz kellemes kombinációban. Tetején igazi amerikai stílisú sajtkrém van és karamellizált dió díszíti. Számomra tökéletes, kényeztető reggeli.

Hozzávalók

13 db-hoz:
120 g vaj
150 g cukor
3 tojás
1/2 citrom reszelt héja
2 ek citrom leve
150 g teljes kiőrlésű liszt
40 g sima liszt
1/2 tk fahéj, szódabikarbóna, sütőpor, só
120 g répa reszelve
70 g dió durvára aprítva
40 g kókusz reszelék

Sajtkrém:
125 g Philadelphia natúr sajtkrém
30 g szobahőmérsékletű vaj
80 g porcukor
1/2 tk vanília aroma

Elkészítés

A vajat a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a tojásokat és a citrom héját és levét, habosra keverem.
A kétfajta lisztet összekeverem a fahéjjal, szódabikarbónával, sütőporral és sóval, majd hozzákeverem a vajas-tojásos krémhez.
A reszelt répát, diót és kókuszreszeléket is belekeverem és kész a tészta.
175°C-on 20-25 percig sütöm. Tortarácsra rakva hagyom hűlni.

Sajtkrém:
verjük a szobahőmérsékletű vajat habosra közepes fokozaton.
Adjuk hozzá a szobahőmérsékletű krémsajtot, keverjük simára.
A porcukor és a vanília aroma következik, amit alacsony fokozaton keverünk a sajtkrémhez, míg sima nem lesz.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Reggeli
Tájegység: amerikai
Típus: desszert, sütemény, vegetáriánus étel, zöldséges étel
További címkék: citrom, dió, kevert tészta, kókusz, sárgarépa, tejszín krémsajt, teljes kiőrlésű búzaliszt, utazz velünk receptverseny
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Répás cupcake
Répás muffin forradalmasítva (glutén-, laktóz- és cukor mentes)
Karácsonyi répás muffin
Almás-répás muffin
Négercsók cupcake
Habkönnyű muffin ropogós kalapban
Cowboy keksz
Répás sütemény
Étcsokis talapzatú minitorta, tejszínes fehércsokikrémmel, mandarinnal és gránátalmamagokkal
Áfonyás muffin, fehércsokoládéval és lime-mal




Képek

Szerző

Pocak Panna
Receptek: 36 db
Hozzászólások: 0 db
Teljes profil
Összes recept
Ossza meg ezt az oldalt ismerőseivel!
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Yigg

Nem érkezett még hozzászólás »

Még nem érkezett hozzászólás

RSS csatorna. TrackBack URL

Szólj hozzá

Security Code:

Péksuli Limarával a Gasztrotippen
Pite-péntek a Gasztrotippen
Gasztrotipp on Facebook
Gasztrotipp.hu - Receptgyűjtemény