Nagyon szeretjük ilyenkor nyáron, szerintem tipikusan nyári étel: gyorsan elkészíthető, nem kell vele sokat pepecselni, csak felszeleteljük a zöldségeket, készítünk joghurt alappal és öntetet és kisütjük a húst flekken. Nem nagy macera, gyorsan kész van, az íze intenzív és még diétás is (sok töltelék vékony tésztalap kombinációval). Még sok variáció fog jönni, ugyanis nagyon bevásároltam tortilla lapokból és nem vágyok sokat főzicskélni a 40 fokban.
Hozzávalók
500 g csirkemell
1 marék friss bazsalikom
1 marék friss oregánó
só, bors ízlés szerint
natúr joghurt
2 paradicsom
2 paprika
1 római saláta
1 kis uborka
Elkészítés
A húst vékony lapokra vágtam, mert jól bedörzsöltem sóval, borssal, és az apróra vágott oregánóval és bazsalikommal, majd rádobtam egy kis forró kacsazsírra és megpirítottam, majd mikor a tortillába töltjük vékony csíkokra szeltem.
A zöldségeket megmosom, tetszés szerint felaprítom.
A tortilla lapokat ráfektetem egy alufóliára és megkenem natúr joghurttal, majd megtöltöm bőségesen zöldségekkel, salátával és hússal. Becsavarom és még a tetejére öntök egy kis joghurtot. Ez natúr, de ha a hús kellőképp fűszerezzük, tökéletes egy ilyen meleg nyári napon.
Címkék, kategóriák
Elkészítési idő: 15-30 percNapszak: Ebéd, Vacsora
Tájegység: mexikói
Típus: egytálétel, grill, húsétel, sós falat, zöldséges étel
További címkék: bazsalikom, csirke, csirkemell, cukormentes étel, oreganó, paprika, paradicsom, római saláta, tojásmentes étel, tortilla, uborka
Kategória: Recept
Kapcsolódó receptek:
Képek
Szerző
|
|
Pocak Panna Receptek: 36 db Hozzászólások: 0 db Teljes profil Összes recept |
Köszönjük!!!
