Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

1 nagyobb darab cukkini,
1 nagyobb darab padlizsán,
1 fej lilahagyma,
4 gerezd fokhagyma,
3 ek. olivaolaj,
só, bors,
20dkg krémsajt (jelen esetben Camping tömlős),
1 dl tejszín,
1 marék rozmaring,
1 csokor petrezselyem,
fél csomag száraztészta.

Elkészítés

A cukkinit és a padlizsánt felkockázzuk, a hagymákat felkarikázzuk, és beletesszük egy tepsibe.
Meglocsoljuk az olivaolajjal, és jól átforgatjuk az egészet.
Sózzuk, borsozzuk.
200 fokos előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 45 percig letakrva sütjük.
Ezután levesszük róla a fóliát, jól átkeverjük, és még 15 percre visszatoljuk a sütőbe.
A sült zöldségeket beleöntjük egy serpenyőbe, hozzáadjuk a sajtkrémet, a tejszínt, a felaprított rozmaringot.
Ha még szükséges sózzuk, borsozzuk, és jól összeforraljuk az egészet.
Végül a kifőtt tésztával tálaljuk és bőven megszórjuk felaprított petrezselyemmel.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 1 óránál több
Napszak: Ebéd, Vacsora
Tájegység: mediterrán
Típus: tésztaétel, vegetáriánus étel, zöldséges étel
További címkék: cukkini, cukormentes étel, fokhagyma, krémsajt, lilahagyma, padlizsán, petrezselyem, rozmaring, tejszín, tojásmentes étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek