Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

4 db tojás
20 dkg cukor
200 ml olaj
200 ml narancslé
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 ek. kakaópor
1db narancs
20 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj (Ráma)

Elkészítés

1. 200C-ra előmelegítjük a sütőt.
Kivajazunk és kilisztezünk egy kuglófformát.
A tojásokat a cukorral világos krémmé keverjük.
Aztán az olajat és a narancslét apránként, lassan hozzákeverjük.
2. A sütőporral elkevert lisztet rászitáljuk, majd beleforgatjuk a masszába.
A tészta felét beleöntjük a sütőformába.
3. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és jól elkeverjük, rákanalazzuk a világos masszára, kissé helyenként belenyomkodjuk a kanál végét, hogy márványos mintát kapjunk.
A kuglófot kb. 50-60 percig sütjük a sütő középső részén. 50 percnél érdemes tűpróbával ellenőrizni.
4. A megsült kuglófot 5percig pihentetjük a formában.
Majd rácsra borítva hagyjuk kihűlni.
5. A csokoládét összetörjük kockára, a vajjal mikrohullámos sütőben, közben kivéve, kevergetve felolvasztjuk. A kuglófra csorgatjuk, narancshéjat reszelünk a tetejére.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Ebéd, Reggeli
Tájegység: egyéb európai
Típus: sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: csokoládé, étcsoki, kakaópor, kevert tészta, kuglóf, narancs, narancslé, tojás, utazz velünk receptverseny, vaj
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek