Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

500 g darált pulykahús
1 db tojás
½ fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
½ tk só
1 ek kapribogyó
8-10 bazsalikomlevél
¼ tk őrölt fahéj
1 csipet őrölt chili
1 csipet őrölt kömény
1 ek reszelt parmezán
2 ek Ziegler-féle sajtos morzsa vagy zsemlemorzsa

Elkészítés

A kapribogyót, a bazslikomot, a lilahagymát és a fokhagymát nagyon finomra aprítottam. Majd egy tálban mindent összekevertem. A tálat folpackkal letakartam, majd ¾ órára a hűtőbe raktam, hogy jól összeérjenek az ízek.
Egy serpenyőben kevés felforrósított olívaolajon pirosra sütöttem a vizes kézzel formált nagyjából diónyi golyókat.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Ebéd, Vacsora
Tájegység: mediterrán
Típus: húsétel
További címkék: bazsalikom, cukormentes étel, darált hús, fokhagyma, kapribogyó, őrölt fahéj, őrölt római kömény, parmezán, pulyka, zsemlemorzsa
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek