Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

Egy nagy adaghoz:

20 dkg törökmogyoró
40 dkg liszt
pici só
10 dkg kakaópor
csipet fahéj
fél csomag sütőpor
1 tk. vaníliás cukor
25 dkg cukor
4 tojás
16 dkg puha vaj

Elkészítés

A mogyorókat egy serpenyőben szárazon megpirítjuk, majd felaprítjuk.

A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóport, a fahéjat, a sütőport és a sót. A puha vajat egy kézi habverővel a kétféle cukorral habosra keverjük, majd belekeverjük a tojásokat, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztes keveréket. Végül belegyúrjuk az aprított mogyorót is.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztából három egyforma hosszú és széles rudat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsin kb. 20 perc alatt megsütjük.

A tésztarudakat egy éles késsel kb. 1 cm széles szeletekre vágjuk, majd a szeleteket visszapakoljuk a tepsire és mindkét oldalukon pár perc alatt ropogósra sütjük.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Tájegység: olasz
Típus: aprósütemény, sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: cantuccini, gasztroajándék, kakaópor, karácsonyi étel, keksz, mogyoró, teasütemény, tojás, törökmogyoró, vaj
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek