Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

120 g vaj
125 g nádcukor
125 g cukor
1 tk vaníliakivonat
1 tk mandulakivonat
3 db tojás
100 ml tejszín
250 ml joghurt
275 g süteményliszt
1 tk szódabikarbóna
500 g kimagozott szilva
50 g szeletelt mandula

Elkészítés

A sütőt 170 °C-ra melegítettem elő.
A lisztet összekevertem a szódabikarbónával.
A puha vajat egy elektromos habverővel habosra vertem a cukorral, a vanília- és mandulakivonattal.
Egyenként kevertem hozzá a tojásokat. Majd a tejszín és a joghurt következett.
A vajas-tojásos krémet csomómentesre kevertem a liszttel, aztán hozzáadtam a kis kockákra aprított szilvát.
Egy 24 cm-es kapcsos tortaformába simítottam a masszát, megszórtam a szeletelt mandulával és 80 percig sütöttem (tűpróba).
A sütőből kivéve hagytam kissé hűlni a formában, majd kitettem egy tálra és megszórtam porcukorral

Tapasztalatok

Ne kövesse el senki azt a hibát, amit én, hogy nem keveri össze a szilvát 1-2 kanál liszttel. Ennek hiányában az összes szilva a süt alján fog landolni.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 1 óránál több
Típus: desszert, sütemény, torta, vegetáriánus étel
További címkék: gyümölcsös sütemény, joghurt, kevert tészta, mandula, nádcukor, szilva, tejszín, tojás
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek