Hozzávalók

* 1 cs. fagyasztott leveles tészta
* 10 dkg sajt, pl. trappista, edami...
* 10 dkg füstölt saj
* 2 dl tejszín
* 2 tojás
* só, bors
* szerecsendió

Elkészítés

A leveles tésztát egész vékonyra nyújtjuk, s 12 egyforma négyzetre vágjuk. Muffinforma mélyedéseit kikenjük vajjal, majd belenyomkodjuk a tésztadarabokat, hogy kis kosárkaformákat kapjunk, oldalra lógó fülekkel.

A kétféle sajtot lereszeljük, összekeverjük a tojásokkal és a tejszínnel. Sózzuk óvatosan, mert a füstölt sajt sós, borsozzuk és szerecsendióval illatosítjuk.

Az így kapott sajtot masszát egyenlő arányban elosztjuk a muffintepsi kibélelt horpadásaiban. A tésztaszéleket behajtogatjuk, két ellentétes sarkot egymásra, majd 180 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük kb. 25 perc alatt.

Hagyjuk picit hűlni, mert még annál is forróbb a belseje! De figyelem: egy után nincs megállás :-)

Címkék, kategóriák

Kapcsolódó receptek:

Képek

Szerző

ChefViki Receptek: 41 db Hozzászólások: 0 db Teljes profil Összes recept