Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

orsótészta
1 doboz fagyasztott spenót
3 tojás
3 gerezd fokhagyma
tejföl / tejszín (2 dl)
sajt (lehet krémsajt is, de bármilyen maradék jó)
szalonna (én császárral szoktam, 30 dkg min)
só, bors

Elkészítés

Kb. 2/3 zacskó orsótésztát megfőzök.
Egy lábasban kiolvasztom a spenótot, adok hozzá egy kis vizet, sót, fokhagymát (darabolva vagy zúzva), pár percet rotyogtatom, hozzákeverem a 3 tojást, krémsajtot vagy reszelt sajtot (20 deka mehet bele), és ízlés szerint tejfölt-tejszínt.
Egy nagy serpenyőben közben megpirítom a szalonnát (bármilyen szalonna jó de én a császárt preferálom ami kicsit húsos. bármilyen maradék jó tul.képp., pl. sonka is). Ráborítom a kifőtt tésztát, kicsit pirítom, aztán ráöntöm a spenótos cuccot, összekeverem, 3 perc és kész. Reszelt sajtot teszek a tetejére tálaláskor.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Napszak: Ebéd, Vacsora
Típus: tésztaétel, zöldséges étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek