Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

* 1 nagyobb sütőtök

* 1 dl fehérbor

* 0,5 dl olívaolaj

* só

* őrölt fekete bors

* őrölt kakukkfű

* 1 doboz rukkola

* 125 g camembert sajt

* 1-2 ek olívaolaj + pár csepp citromlé

Elkészítés

1. A sütőtököt megtisztítjuk (én a héját is rajta szoktam hagytam, szeretem, amikor kicsit megpirul), kockákra vágjuk.

2. Előkészítünk egy közepes tepsit (sütőtálat), belerendezgetjük a sütőtök darabokat.

3. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük, majd meglocsoljuk olívaolajjal és fehérborral.

4. 190°C-ra előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg jól megpuhul.

5. A rukkolát megmossuk, lecsepegtetjük, tányérokra helyezzük (kb 4 közepes adag lesz belőle).

6. Rászedjük a sütőtök darabokat és az ugyancsak felkockázott sajtot.

7. Közvetlenül tálalás előtt meglocsoljuk egy kevés citromlével elkevert olajjal.

Tapasztalatok

Ötlet: A salit megbolondíthatjuk egy kis pirított dióval, vagy esetleg fekete erdei sonkaszeletekkel, de így is nagyon ízletes, ahogy én készítettem.



Jó étvágyat kívánok hozzá!

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 1 óránál több
Napszak: Ebéd, Vacsora
Tájegység: magyar
Típus: saláta
További címkék: sütőtök
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek