Ennek a süteménynek az elkészítésénél is gesztenyepüre féleséget használtam, a kész (bolti - de bio!) masszát tejszínhabbal lazítottam fel.
Hozzávalók
Hozzávalók:
2 csomag friss levelestészta(sütőpapírra feltekert), 1 adag (ízesített) gesztenyemassza, 2 dl tejszín, 2 alma, 3 ek barnacukor, fahéj, csoki+vaj a díszítéshez
Elkészítés
* A levelestésztát sütőpapírostól tepsibe terítem és kb. 6 cm átmérőjű korongokat szúrok ki (pl. pohárral) belőle. (a leeső tésztából jó kis sós -sajtos rudakat lehet sütni).
* 200 fokon 10-15 perc alatt megsütöm a korongokat, melyek sütés közben pogácsaszerűen megemelkednek.
* Az almát meghámozom, apró kockákra vágom, a cukorral, fahéjjal megfőzöm, leturmixolom.
* A gesztenyemasszát krumplinyomón áttöröm.
* A tejszínt kemény habbá verem, majd lazán beleforgatom a gesztenyébe.
* A pogácsákat félbe vágom, alsó részükre kenek egy kis almapépet, majd megpúpozom a gesztenyés masszával, végül" kalapként" rárakom a pogácsa másik felét.
* Porcukorral, kevés vajjal összeolvasztott csokoládéból készített öntettel díszítem.
Címkék, kategóriák
Elkészítési idő: 15-30 percTípus: desszert, sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: alma, gesztenyemassza, karácsonyi étel, leveles tészta, őrölt fahéj, tejszín
Kategória: Nap receptje, Recept
Kapcsolódó receptek:
Képek
Szerző
|
|
mahlzeit Receptek: 17 db Hozzászólások: 0 db Teljes profil Összes recept |
Köszönjük!!!
