Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

12 muffinhoz:

15 dkg liszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 csomag. sütőpor
1 csipet só
1/2 tk. őrölt szerecsendió
1 alma meghámozva, kimagozva, lereszelve
1 kisebb répa lereszelve
4 ek. méz
4 ek nádcukor
1 tojás elhabarva
1 pohár joghurt
2 ek. olaj

Elkészítés

Ahogy az a muffinkészítésnél megszokott, először elvegyítjük a száraz hozzávalókat, azaz egy tálba szitáljuk a liszteket és elkeverjük a sóval, szerecsendióval és a sütőporral.

Egy másik edényben elvegyítjük az alma- és répareszeléket.

Egy harmadikban pedig egy kézi habverővel a tojást a mézzel és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot és az olajat, majd fokozatosan belekeverjük az előkészített száraz hozzávalókat is.

Papírkosárkákkal bélelt muffinsütőformába töltögetjük a tésztát és 160 fokon légkeveréses üzemmódban kb. 25 percig sütjük (tűpróba).

Tapasztalatok

A recept forrása: Kochen für Kinder – gesund und lecker című szakácskönyv.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Reggeli
Tájegység: amerikai
Típus: bébiétel, sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: alma, gyümölcsös sütemény, joghurt, kevert tészta, méz, muffin, őrölt szerecsendió, sárgarépa, teljes kiőrlésű búzaliszt
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek: