Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

6-8 db füge
1 ek vaj
2 db tojás
¾ csésze cukor
1 tasak Bourbon vaníliás cukor
½ tk mandulaesszencia
3 ek extra szűz olívaolaj
3 ek napraforgóolaj
¾ csésze joghurt
1½ csésze süteményliszt
¾ csésze darált mandula
1 tk sütőpor
¼ tk őrölt szegfűbors
¼ tk kardamom – mozsárban porrá törve

Elkészítés

A sütőt előmelegítettem 180 °C-ra. Egy 20 x 24 cm-es szögletes formát vastagon kikentem a vajjal.
A fügét megmostam, levágtam a szárát, majd cikkekre daraboltam. A darabokat szorosan egymás mellé fektettem a formában.
A tojásokat habosra vertem a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadtam a mandulaesszenciát, az olajat és a joghurtot, simára kevertem.
A liszthez adtam a sütőport, a fűszereket és az őrölt mandulát.
A tojásos-joghurtos krémbe kevertem a liszteset, alaposan eldolgoztam, hogy ne legyen csomós.
A masszát a fügedarabokra simítottam.
Beraktam a sütőbe, és 35 perc alatt készre sütöttem.
Kivettem, hagytam kicsit hűlni a formában, majd kiborítottam.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Típus: sütemény
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek