
Hozzávalók
25 dkg gesztenyemassza
1 tojás
15 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg margarin, + a forma kikenéséhez
5 dkg étcsoki apróra vágva
30 dkg finomliszt
2 kk sütőpor
1 mk szódabikarbóna
csipet só
2 dl tej
2 ek rum
2 marék magozott meggybefőtt félbeszedve
tetejére:
- étcsoki másik fele
- 1 ek étolaj
- 1 kk rum
Elkészítés
-A gesztenyemasszát villával összetörtem és a tej negyedével krémesre kevertem,
-a tojást a cukrokkal jól elkevertem, majd hozzákevertem a gesztenyemasszát és a felolvasztott vajat,
- liszthez adtam a száraz hozzávalókat, és a rumos tejjel felváltva a masszához adtam,
-végén a csokit forgattam bele
- muffinsütőt kivajazta,
-a formák feléig megtöltöttem a tésztával
- mindegyikbe raktam 3-4 meggyet
- megint tészta úgy háromnegyedig
- előmelegített légkeveréses sütőben 165 fokon 20 percig sütöttem, (tűpróba)
-kicsit hagytam a formába hűlni, majd rácsra tettem és a tetejüket bekencéztem az olvasztott csokival
Tapasztalatok
Az eredeti recept csak 1,6 dl tejet ír, nekem az kevés volt, szerintem még 2 dl-nél is többet használtam.
Nagyon finom süti, de az én ízlésemnek túl tömény.
A párom imádta!
Címkék, kategóriák
Elkészítési idő: 30-60 percNapszak: Ebéd, Vacsora
Típus: desszert
További címkék: gesztenye
Kategória: Recept
Kapcsolódó receptek:
Képek
Szerző
|
|
|
Kata64 Receptek: 34 db Hozzászólások: 7 db Teljes profil Összes recept |



Nagyon jól néz ki
Kevésbé lenne tömény, ha nem tennél bele lisztet. http://cukroskata.blogspot.com/2007/11/gesztenyemuffin.html
Comment by Cukroskata — 2010/10/28 @ 10:26