Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

1 ek. vaj
3 ek. kókuszreszelék
1 bögre kerekszemű rizs
3 bögre tej
csipet só
3 ek. nádcukor
25 dkg fekete áfonya
5 dkg étcsoki

Elkészítés

A vajat egy vastag fenekű fazékban megolvasztom, rászórom a kókuszreszeléket és állandóan kevergetve pirítom egy kicsit. Utána hozzáöntöm a megmosott, leszűrt rizst, átforgatom, majd felöntöm a tejjel. Sózom, cukrozom és kis lángon fedő alatt addig főzöm (időnként megkevergetve), míg a rizs meg nem puhul. Ekkor beleforgatom az áfonyaszemeket, hagyom egy kicsit rottyanni és elzárom a gázt, fedő alatt hagyom kihűlni. Mikor már csak langyos, akkor forgatom bele a felaprított étcsokidarabokat.
Hidegen és melegen egyaránt finom egy jó leves után, vagy kisebb adagban desszertnek.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Ebéd
Típus: bébiétel, desszert, vegetáriánus étel
További címkék: áfonya, csokoládé, étcsoki, gluténmentes étel, kókusz, rizs, tej, tojásmentes étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek