Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

6-8 szelet / karaj vagy sertéscomb vagy csirkemell /
akármilyen szeletelhető hús jó hozzá
4-5 szem közepes burgonya
5-6 evőkanál liszt
3 tojás
fokhagyma
tejfől
reszelt sajt / tappista vagy lehet füstölt is.
pici örölt bors
só
vegeta

Elkészítés

A hús szeleteket jó vékonyra kiklopfoljuk, megsózzuk, hagyjuk pihenni kb fél órát.
A burgonyákat a reszelő közepes fokán / én V szeletelővel reszeltem / lereszeljük, megsózzuk, ezt is kicsit állni hagyjuk hogy a levet eresszen.
ha már levet engedett jól kinyomkodjuk, beletesszük egy tálba, szórunk rá vegetát, lisztet borsot. beletesszük a tojást majd jól összekeverjük .
A húst beleforgatjuk lisztbe, majd ebbe a krumpis masszába, majd forró olajban aranybarnára sütjük.
a tejföllel elkeverünk izlés szerint fokhagymát, tálaláskor tejfőllel meglocsoljuk a húst, és reszelt sajttal megszórjuk.
Sültkrumpli, rizs, saláta megy hozzá köretnek.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Ebéd, Vacsora
Típus: húsétel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek