Nálunk ez idény gyümölcsökből (plusz alma) áll, tejszínnel és hidegen. Nem turmixszoljuk, hanem élvezzük a puha, hideg gyümölcsöket a hideg, krémes levesben.
Hozzávalók
1 alma
2 maroknyi eper
1 maroknyi ribizli
1 maroknyi fekete ribizli
tejszín
liszt
1 tojás sárgája
víz
1 ek nádcukor (melaszos)
szegfűszeg, csipet fahéj
Elkészítés
A gyümölcsöket megpucoljuk, felkockázzuk az almát, az epret pedig csak kettévágjuk (gusztább), és beledobjuk a gyümölcsöket a céledénybe. Felöntjük vízzel hogy éppen ellepje, majd jöhet a cukor, szegfűszeg és fahéj, majd felforraljuk és alacsony lángon kicsit főzzük hogy az alma puha legyen (5 perc). Utána jöhet a habarást tejszínből, kevés lisztből és 1 tojás sárgájából. Hűtve fogyasztjuk.
Címkék, kategóriák
Elkészítési idő: 15-30 percNapszak: Ebéd, Vacsora
Tájegység: magyar
Típus: leves
Kategória: Recept
Kapcsolódó receptek:
Képek
Szerző
|
|
Pocak Panna Receptek: 36 db Hozzászólások: 0 db Teljes profil Összes recept |
Köszi a receptet!
