Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

Hozzávalók:
50 dkg csiperkegomba
3 vöröshagyma
10 dkg vaj
1 pohár fehérbor
1 evőkanál liszt
1 liter húsleves
Bors
Só
Díszítéshez:
Kenyér és füstölt sajt

Elkészítés

1. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük .
2. Felaprított hagymát 6 dkg vajon megpirítjuk.
3. Hozzáadjuk a gombát, és 10 percig a vajon pároljuk és meghintjük a liszttel.
4. Amikor a liszt megpirul, felöntjük a fehérborral.
5. Hozzáöntjük a húslevest, és sóval, borssal ízesítjük. (kockából is elkészíthetjük, de a friss húslevessel az igazi)
6. 20 percig főzzük.
7. A leves mikor kész, akkor leturmixoljuk és a tálaláshoz előkészülünk.
8. Kenyérnek a beléből karácsonyfa kinyomóval tányéronként két karácsonyfát készítünk, és ezt megpirítjuk és a tányér szélére helyezzük és megszórjuk füstölt sajttal és így tálaljuk.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Ebéd
Típus: leves, vegetáriánus étel
További címkék: alaplé, fehérbor, gomba, tojásmentes étel, vaj, vöröshagyma
Kategória: Nap receptje, Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek