Van aki nem szereti a káposztás ételeket, de akkor ők még nem ettek igazán finom rakott kelkáposztát, vagy egy jó kis káposztás hasét.
Volt itthon egy kis maradék kelkáposzta. A zöld leveleit már felhasználtam a korhely levesbe, de a világoszöld belső zsengébb levelei ideálisak a tócsni féle lepény készítéséhez.
Volt itthon egy kis maradék kelkáposzta. A zöld leveleit már felhasználtam a korhely levesbe, de a világoszöld belső zsengébb levelei ideálisak a tócsni féle lepény készítéséhez.
Hozzávalók
1/4 fej kelkáposzta
4 db tojás
1 dl tej
10 dkg liszt (most az egészségesebb étkezés végett durumlisztet használtam)
1-2 gerezd fokhagyma
Só, bors, szerecsendió
1 kk. sütőpor
Elkészítés
Lereszeljük vagy hajszálvékonyra szeleteljük a kelkáposzta leveleket. Összekeverjük a tojásokkal, a tejjel zúzott fokhagymával, a fűszerekkel, a sütőporral, és lassan hozzákeverjük a lisztet, hogy kanállal adagolható masszát kapjunk.
Teflon serpenyőben 1 -2 ek olajon 1 cm vastag lepénykéket sütünk belőlük.
Snidlinges vagy fokhagymás tejföllel tálaljuk.
Tapasztalatok
http://mindenkaja.blog.hu/2010/11/20/kelkaposztas_lepenyke
Címkék, kategóriák
Elkészítési idő: 30-60 percNapszak: Ebéd, Vacsora
Típus: sós falat, vegetáriánus étel, zöldséges étel
További címkék: cukormentes étel, fokhagyma, kelkáposzta, tej, tojás
Kategória: Nap receptje, Recept
Kapcsolódó receptek:
Képek
Szerző
|
|
magnes.dora Receptek: 66 db Hozzászólások: 5 db Teljes profil Összes recept |
Köszi a receptet!
