Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

1 nagy mangó
2 szál thai citromfű
2 lime
3 ek. nádcukor
néhány levél friss menta
citruslikőr

Elkészítés

A citromfű külső leveleit húzzuk le, majd vékonyan szeleteljük fel. Öntsünk egy forralóedénybe 1 dl vizet, adjuk hozzá a cukrot, egy löttyintésnyi likőrt, a két lime levét és a feldarabolt citromfüvet. Forraljuk fel az egészet, majd szűrjük át és hűtsük le.

Hámozzuk meg a mangót, fejtsük le a gyümölcshúst a magról, majd vágjuk fel szép vékony szeletekre. Helyezzük őket egy tálba, öntsük rá a kihűlt szirupot és szórjuk meg a tetejét mentával.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 15-30 perc
Napszak: Ebéd, Vacsora
Tájegység: thai
Típus: köret, saláta, vegetáriánus étel
További címkék: gluténmentes étel, lime, mangó, menta, tejmentes étel, thai citromfű, tojásmentes étel
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek