Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

eper
1 cs leveles tészta
25 dk mascarpone
5 dl Hulala (növényi tejszín)
2 cs vaníliás cukor
porcukor

Elkészítés

Olyan leveles tésztából kell készíteni, melyet nyújtani kell!!!

A nyújtólapot jól megszórni porcukorral és ráhelyezni a tésztát, melyet szintén porcukorral jól meg kell szórni.

Elkezdeni nyújtani és nyújtás közben többször porcukrozni mindkét felét. Kb. 2-3 mm-esre nyújtani, majd kör alakokat vágni belőle. (én egy kompótos tál méretűre vágtam)

Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, majd ráhelyezni a korongokat és előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütni.

A sütőből kivéve, villával kicsit megszurkodni a tészták közepét. Ettől a felpúposodott közepük kicsit beesik, így lesz helye a krémnek.

A mascarponét jól kikeverni az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és a vaníliás cukorral.

A Hulalát kemény habbá verni, majd óvatosan a mascarponés krémhez keverni.

Az epreket jól megmosni, lecsepegtetni és félbe vágni.

Egy tányérra helyezni egy tésztakorongot, majd a közepén lévő mélyedést megtölteni a krémmel.

Tetejét kirakni a félbevágott eperszemekkel. A tetejére ráhelyezni szintén egy tésztakorongot és megtölteni krémmel. Tetejére eperszemeket helyezni.

Tapasztalatok

Rögtön fogyasztható, és nagyon finom!!!

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Ebéd, Vacsora
Típus: desszert, sütemény
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek