Merem állítani, hogy a hagyományos ízlésűek is bátran megkóstolhatják, szerintem semmi olyasmit nem fognak tapasztalni, ami a köztudatban él bennünk a reform sütikről: nem száraz, nem fujtós, sőt!!!!! Nagyon finom! Viszont bűntudat nélkül ehetjük, ami nem mellékes. A narancsvirágvízzel ízesített tejszín pedig abszolút felteszi rá a koronát. De enélkül is teázhatunk, kávézhatunk vele.
Hozzávalók
-2 tojás
-7 dkg fruktóz vagy 10 dkg xukor (hagyományosan 10 dkg cukor)
-citrom kivonat
-1 dl tejszín
-10 dkg darált mák
-2 ek. zappehely
-5 dkg grahamliszt (hagyományosan finomliszt)
-1 mk. sütőpor
A tálaláshoz:
-1 dl tejszín kemény habbá verve kevés narancsvirágvízzel
Elkészítés
A hozzávalókból a hagyományos módon, nem nagy faksznival tésztát keverünk.
Muffinpapírokba töltjük 2/3-ig és előmelegített 175 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Tapasztalatok
Én cukrozatlan, narancsvirágvízzel ízesített tejszínnel tálaltam.
A fenti mennyiség elég kicsi, 8 muffin lett belőle.Hasonló recept található itt: www.szemiramisz.blogspot.com
Címkék, kategóriák
Elkészítési idő: 30-60 percTájegység: amerikai
Típus: sütemény, vegetáriánus étel
További címkék: grahamliszt, kevert tészta, mák, muffin, tejszín, tojás, zabpehely
Kategória: Recept
Kapcsolódó receptek:
Képek
Szerző
|
|
trinity Receptek: 14 db Hozzászólások: 0 db Teljes profil Összes recept |
Köszönjük!!!
