Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

- egy kisebb Hamilton (hosszúkás) sütőtök fele, kimagozva, megsütve, húsa kikanalazva
- 80 g vaj, szobahőmérsékletű
- 1/4 bögre barna nádcukor
- 1/4 bögre zabpehely
- 1 bögre tönköly fehérliszt
- 1/4 bögre teljeskiörlésű tönkölyliszt
- 1 db bio tojás
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1/4 teáskanál só
- egy vaníliarúd kikapart magjai
- egy nagy marék csoki csepp vagy 50 g 60-80%-os csoki felkockázva

Elkészítés

Vagy konyhai robotgéppel vagy a saját erőnkkel (én ez tettem) verjük habosra a vajat. Adjuk hozzá a nádcukrot és még 1-2 percig verjük habverővel. Adjuk hozzá a sütőtököt, fahéjat, szerecsendiót, vaníliát, a sütőport és a sót, majd jól keverjük el. Üssük bele a tojást, ezzel is keverjük el. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, lisztet, zabpelyhet és a csokit. Dolgozzuk össze a keveréket.

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Sütőpapírral bélelt tepsire tegyünk a masszából evőkanálnyi adagokat (fagyis kanállal a legkönnyebb adagolni). Kb. 20-25 percig süssük, amíg aranybarnák lesznek, a közepük kicsit felemelkedik. Egy bögre kávéhoz vagy teához ideális őszi otthon készült csemege!

Címkék, kategóriák

Típus: aprósütemény
További címkék: keksz, sütőtök
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek