Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

50 dk túró
25 dk liszt
2 db tojás
1/2 cs sütőpor
2 cs vaníliás cukor
reszelt citromhéj
csipet só
pici rumaroma
porcukor

Elkészítés

A túrót kicsit villával összetörni, majd hozzáadni a sütőporral elkevert lisztet, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a csipet sót, az ízlés szerinti mennyiségű rumaromát, és a tojások sárgáját.

A tojás fehérjét kemény habbá verni, és óvatosan a masszához keverni.

Egy serpenyőbe bőséges olajat önteni, jól felhevíteni, majd kanállal kis halmokat szaggatni bele.

Sütés közben átfordítani, és szép pirosra sütni mindkét oldalát.

Jól lecsepegtetve kiszedni, és papírtörlőre tenni, hogy a maradék olajat is felszívja. Még melegen vaníliás cukorral elkevert porcukorba jól meghempergetni.

Langyosan, lekvárral tálalni.

Címkék, kategóriák

Tájegység: magyar
Típus: sütemény
További címkék: fánk, farsang, farsangi étel, túró, vegetáriánus recept
Kategória: Nap receptje, Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek