Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

4 db körte
3 dl vörösbor
2 ek méz
szegfűszeg
fahéj
1 cs vaníliás cukor
1 tábla étcsokoládé

Elkészítés

A körtéket szép vékonyan meghámozni.

A bort a mézzel, a szegfűszeggel, a fahéjjal és a vaníliás cukorral feltenni főni.
Pár percig forralni, majd mérsékelni a lángot és belehelyezni a körtéket. Szép lassan puhára párolni, de közben többször óvatosan átfordítani hogy egyenletesen párolódjon. Ezután kiszedni, majd hagyni teljesen kihűlni.

Ha már teljesen kihűltek a körték, akkor egy rácsra helyezni őket.
A csokoládét felolvasztani, majd szép lassan a körtékre kanalazni. Ezt addig ismételni, amíg befedi a csokoládé az egész körtét.
A rácson hagyni megdermedni, majd lehet tálalni.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Napszak: Ebéd, Vacsora
Típus: desszert
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek