Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

Tésztához:
5 db tojás
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg margarin
2 evőkanál tejföl
15 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
kapcsos kerek torta forma

Töltelékhez:
1/2 kg túró
1 citrom reszelt héja és leve
10 dkg olvasztott margarin
10 dkg cukor
1 doboz natúr joghurt
1 csomag zselé fix

Elkészítés

1. A tojásokat kettéválasszuk és a tojásfehérjét kevés cukorral kemény habbá verjük és félretesszük.

2. A tojások sárgáját a cukorral a vaníliás cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a puha margarint és a két evőkanál tejfölt is.

3. A habos krémbe beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és jól eldolgozzuk.

4. A tojásfehérje keménnyé vert habjának felét a lisztes "tésztához" keverjük, majd a maradék habot óvatosan is hozzá keverjük.

5. A piskótát kivajazott és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és 180C fokos sütőben 20 percig sütjük.

Amíg a torta alapja a sütőben sül, addig összerakjuk a túrós tölteléket.

1. A túrót egy nagy tálba tesszük és villával kicsit áttörjük. Belereszeljük a citrom héját és belefacsarjuk a levét, és hozzátesszük a megolvasztott vajat és a cukrot is, majd összekeverjük.

2. A natúr joghurtba belekeverjük a száraz zselé fixet amit a már elkészített túróhoz keverünk.

3. A barackot cikkekre vágjuk és megvárjuk míg a torta a sütőben megsül és sülés után kihűl.

Amint a torta kihűlt véglegesen összeállíthatjuk a tortánkat. Az összeállított túrót a kihűlt tortalapra halmozzuk és szépen lelapogatjuk, majd szépen a tetejére rakjuk a barack cikkeket.

Az elkészült tortát minimum egy éjszakára hűtőbe tesszük és ezután tálalhatjuk.

Tapasztalatok

Én most csak annyival bolondítottam meg, hogy a torta alapba pici kakaót tettem. De lehet a túrós krémbe is bele tenni a gyümölcsöt apró kockákra vágva.

Kívánom mindenkinek nagyon nagy szeretettel! Nagyon finom mert nem nehéz és a citrom miatt nagyon friss és könnyű is. Jó étvágyat hozzá!!! :))))))

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Típus: desszert, sütemény, torta, vegetáriánus étel
További címkék: citrom, gyümölcsös sütemény, joghurt, kevert tészta, őszibarack, sárgabarack, tojás, túró, zselatin
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek