Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

1 kg burgonya
2 dl zsiradék
3 fej hagyma
kb. 30 dkg liszt
tejföl
só

Elkészítés

A burgonyát vékony szeletekre vágjuk és annyi sós vízbe, amennyi épp ellepi puhára főzzük.
A megfőtt burgonyát a tűz felett a vízzel együtt összetörjük és hozzáadjuk a lisztet, majd csomómentesre keverjük.
A zsiradékban az apróra vágott hagymát aranybarnára pirítjuk.
Tűzálló tálba szaggatjuk a zsiradékba mártott evőkanállal.
A maradék hagymát a tetejére önjük.
Tejfölt locsolunk rá és a sütőben aranybarnára sütjük.
Tálaláskor lehet még tejföllel díszíteni.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Tájegység: magyar
Típus: egytálétel, köret, vegetáriánus étel, zöldséges étel
További címkék: burgonya, cukormentes étel, tejföl, tojásmentes étel, vöröshagyma
Kategória: Nap receptje, Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek