Recepttárba teszNyomtatás

Hozzávalók

Hozzávalók (4 főre, 20 cm átmérőjű tepsibe):
30 g vaj
3-4 evőkanál cukor
3 mandarin
fahéj, kardamom, szegfűbors, szegfűszeg

Tésztához:
2 tojás
4 evőkanál cukor
4 evőkanál olaj
3-4 evőkanál liszt
1 evőkanál kakaó
1 teáskanál sütőpor

Elkészítés

A sütőt 170 fokra melegítjük. A mandarinokat meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A tepsit kikenjük a vajjal és beleszórunk 2 kanál cukrot, belehelyezzük a mandarinszeleteket majd a maradék 1-2 kanál cukrot is rászórjuk, fűszerezzük ízlés szerint őrölt fahéjjal, kardamommal, szegfűborssal és szegfűszeggel. 10 percre a sütőbe tesszük.
Közben elkészítjük a torta tésztáját. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Beletesszük a sárgáját, olajat és sütőport. A mixert félretesszük és kézi keverővel vagy fakanállal folytatjuk. Belekeverjük a kakaót és lisztet. Rátesszük a mandarinra a piskótatésztát. 170 fokon 30-40 percet sütjük. Hagyjuk egy keveset hűlni a tepsiben, majd egy tálra fordítjuk.

Címkék, kategóriák

Elkészítési idő: 30-60 perc
Típus: sütemény, torta, vegetáriánus étel
További címkék: fahéj, kakaópor, karácsonyi étel, kardamom, kevert tészta, mandarin, szegfűbors, szegfűszeg
Kategória: Recept

Kapcsolódó receptek:

Képek